Planen Sie eine Feier auf der Alm?
Die traditionsreiche Edelrautehütte mit ihren 20 Betten und 50 Lagerplätzen ist ein idealer Ort um eine Familien-, Firmen oder Geburtstagsfeier in uriger, gemütlicher Atmosphäre zu genießen. Die vielseitige Küche mit ihren Köstlichkeiten wie Bauernbuffet, Pfandlessen oder Fondue macht jede Festlichkeit zum unvergesslichen Erlebnis.
Menüvorschläge
- Kräuterfrittatensuppe
oder
Cremesuppe vom Wurzelgemüse - Hirschbraten mit Schupfnudeln, Saisongemüse und Preiselbeerapfel
oder
Tafelspitz vom Styriabeef mit Erdäpfelschmarren, Spinat und Apfelkren
oder
Spinatknödel auf Pilzrahm mit gem. Salat - Honigparfait auf Waldbeerensauce
- Gemüseschöberlsuppe
oder
Kürbiscremesuppe - Rehragout mit Rotkraut, Erdäpfelknödeln und Rotweinbirne
oder
Bauernbratl mit Stöcklkraut und Semmelknödel
oder
Hausnockerl mit Kürbisragout und gem. Salat - Gem. Eis mit frischen Früchten
Bauernbüffet ab 33 Personen
- Vorspeisen: Geräucherte Forellen, Aufstriche, Gefüllte Eier, Käsevariation, verschiedene Brote
- Hauptgang: Bauernbratl, Wildgulasch, Tafelspitz, Nockerln, Knödel, Sauer und Blaukraut, Salatbüffet
- Dessert: Frischer Fruchtsalat, Topfencreme, Strudeln und Schwarzbeerkuchen
Preis ................. 23.- Euro - Fleischfondue .. 18.- Euro
- Käsefondue ...... 15.- Euro
- Uriges Pfandlessen:
Eiernockerln, Gröstl und Kasnockerln mit Salatschüssel
Preis ................. 9.- Euro
Unsere Weine
- Welschriesling vom Skoff
- Sauvignon Blanc vom Polz
- Blauer Zweigelt vom Gross
- Schilcher vom Strohmeier
- Junge Römer vom Harkamp